Un smoothies qui va égayer vos matins!

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais le matin, c’est toujours la course contre la montre!

Je prends ma douche, je cherche comment m’habiller, je change d’habit, je me maquille… Bref, je n’ai pas toujours le temps de me poser pour prendre un bon déjeuner.

C’est pour cela que les smoothies sont idéals pour moi! Simples, rapides et santé, c’est un vrai bonheur pour les filles pressées. J’ai découvert il y a quelques mois, le smoothie vert de Cuisine futée, parents pressés et je suis tombé en amour!

Je dois vous avouer que l’idée de mélanger des épinards avec des pommes vertes me semblait farfelue, mais c’est tout simplement divin! On ne goûte pratiquement pas les épinards, mais nous en avons tous les bienfaits… pas mauvais ça!

C’est une belle alternative santé pour vos matins pressés!

Smoothie vert

(source Cuisine futée,parents pressés)

Ingrédients

2 pommes Granny Smith avec la pelure, le cœur enlevé, coupées en gros cubes

375 ml (1 ½ tasse) de mangue surgelée en cubes (non décongelée)

250 ml (1 tasse) de bébés épinards

125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature

250 ml (1 tasse) de jus de pomme pur

180 ml (¾ tasse) d’eau

250 ml (1 tasse) de glaçons (facultatif)

 

Préparation

À l’aide du mélangeur électrique (blender), réduire en purée lisse tous les ingrédients sauf les glaçons. Si désiré, ajouter les glaçons et mélanger.

Verser dans des grands verres ou des tasses isolantes de type Thermos.

Se conserve 2 jours au réfrigérateur. Remuer avant de servir.

 

Valeur nutritive (par portion)

307 Calories

Protéines 8 g

Lipides 2  g

Glucides 66 g

Fibres 6 g

Sodium 48 mg

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